Omlós marhahúsos ragu az étel, amely mindenkit az asztal köré gyűjt egy hűvös hétköznap estén. Ez a fenséges fogás annyira ízletes és laktató, hogy legszívesebben minden áldott nap ezt főznéd a családodnak. A puha hússzeletek és a gazdag, sűrű mártás harmóniája igazi gasztronómiai élményt nyújt. Az étel vizuális világát és az elkészítés fázisait kiválóan szemlélteti a mellékelt kép is.
Összetevők
- 900 g marhahús (csíkokra vagy kockákra vágva)
- Ízlés szerint só és frissen őrölt fekete bors
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 darab sárgarépa (felkarikázva)
- 2 szár zellerszár (finomra aprítva)
- 3 evőkanál finomliszt
- 3 evőkanál sűrített paradicsom
- 400 ml meleg marhahúsleves-alaplé vagy víz……
Pages: 1 2